Nutrición y Fertilidad

Por: Dr. Carlos Eduardo Alcivia

La infertilidad es un problema común en la actualidad, y la situación nutricional juega un papel clave en la fertilidad. La revisión de los factores nutricionales que influyen en la fertilidad en hombres y mujeres revela que la ingesta de grasas saturadas, ácidos grasos trans y proteínas de origen animal puede tener un efecto perjudicial, mientras que la ingesta de hidratos de carbono complejos, fibra, grasas monoinsaturadas y ácidos grasos omega-3 puede tener un efecto beneficioso. También se destaca la importancia del aporte adecuado de ácido fólico, B12, vitaminas A, D, C y E, calcio, hierro, zinc, selenio y yodo para evitar problemas en la fertilidad.

La infertilidad se define como la incapacidad de una pareja para conseguir o completar un embarazo de forma espontánea tras un año de relaciones sexuales sin medidas anticonceptivas. En las últimas décadas, se ha observado un aumento significativo en la prevalencia de infertilidad en todo el mundo. La edad avanzada de los padres, las alteraciones en el aparato reproductor y enfermedades como la obesidad, el síndrome de ovario poliquístico (SOP), la endometriosis y el hipotiroidismo están asociados con la infertilidad. El estilo de vida también juega un papel importante, ya que las dietas desequilibradas en energía y nutrientes, el sedentarismo, la exposición a contaminantes ambientales y el consumo de tabaco, alcohol y otras drogas pueden influir negativamente en la fertilidad.

El exceso de peso o la obesidad aumentan el riesgo de infertilidad en hombres y mujeres. La situación ponderal y la composición corporal juegan un papel fundamental en la fertilidad. La ingesta de macronutrientes puede influir en la fertilidad. Seguir una dieta rica en hidratos de carbono complejos y fibra puede mejorar la ovulación y la calidad del semen. Las vitaminas son fundamentales para la fertilidad. El ácido fólico es esencial para la síntesis de ADN y ARN, mientras que las vitaminas B12, A, D, C y E tienen funciones antioxidantes. Los minerales también juegan un papel importante en la fertilidad. El calcio es esencial para la espermatogénesis y la motilidad del espermatozoide.

Es importante que las parejas que sufren de infertilidad mejoren su estado nutricional para aumentar las probabilidades de concebir. Se recomienda una alimentación equilibrada y variada con un contenido elevado en hidratos de carbono complejos y fibra, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, proteínas de origen vegetal y vitaminas y minerales esenciales.

La prevención y el tratamiento de las alteraciones en la fertilidad deben contemplar el abordaje nutricional dada su importancia en la reproducción. Las parejas que presentan infertilidad deben mejorar su situación nutricional para aumentar las probabilidades de concebir.

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