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El valor de la mesa y el fuego: una mirada a la gastronomía que nos acompaña

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Hay algo profundamente humano en reunirnos alrededor de una mesa. No importa la ciudad, la estación del año o el momento de la vida en el que estemos: comer juntos sigue siendo una de las pocas costumbres que no ha perdido su poder de convocar.

Por: Rosella Magazine 14.12.25
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Lujo con conciencia: cuando la moda aprende a respirar

Durante años, la moda de lujo se midió por el brillo, los materiales exóticos y la promesa de exclusividad. Pero algo cambió. Hoy, ese mismo lujo comienza a hablar otro idioma: el de la conciencia, el respeto y la permanencia. Ya no se trata solo de tener una pieza única, sino de entender su historia y lo que representa para el planeta y las personas que la hicieron posible.

Por: Rosella Magazine 12.11.25
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Ojitos Negros: tradición viva y sabor contemporáneo

Ojitos Negros reinterpreta la tradición mexicana con una mirada fresca y contemporánea a través de los ojos del chef Héctor López y el sous chef Arturo Tamayo. Su propuesta busca rescatar los sabores más entrañables de la cocina mexicana y presentarlos con técnicas modernas que sorprenden sin perder el alma.

Por: Rosella Magazine 18.10.25
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Nido Cocina Brava: el fuego que alimenta recuerdos

En Querétaro, entre las múltiples propuestas gastronómicas que buscan abrirse paso, Nido Cocina Brava ha logrado capturar la atención de quienes no solo buscan comer bien, sino vivir una experiencia que trasciende el paladar. La clave: un concepto que combina técnicas de cocción tradicionales, ingredientes locales y un profundo respeto por la memoria afectiva de la comida.

Por: Rosella Magazine 15.09.25
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Lifestyle

Una mesa, mil historias: un año de sabor, comunidad y momentos compartidos

Algunos lugares llegan para quedarse. No solo por lo que ofrecen, sino por lo que hacen sentir. Hay espacios que se convierten en refugio, en punto de encuentro, en parte de la rutina de quienes buscan algo más que solo comer bien: vivir bien.

Por: Rosella Magazine 14.08.25
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Lifestyle

El diseño gráfico en el mundo: lo que no se ve, pero se siente

El diseño está en todas partes, aunque muchas veces no lo notamos. Está en el cartel que te indica por dónde salir en una emergencia, en la app con la que pides comida, en el menú de tu restaurante favorito, en la caja que te emociona abrir, en la campaña que te hace pensar o sentir algo. Está en la forma en que entendemos el mundo visualmente.

Por: Rosella Magazine 12.06.25
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El pan como pretexto para conectar

Hay lugares que parecen hechos para el bullicio y la prisa. Y hay otros, más escasos, donde las cosas suceden con calma: donde el café se sirve caliente, el pan conserva su sabor auténtico, y las conversaciones no se interrumpen por notificaciones. En Querétaro, Le Pain Quotidien ha logrado eso: convertirse en un punto de encuentro para quienes valoran los momentos sin apuro, en un entorno donde todo invita a quedarse un rato más.

Por: Rosella Magazine 13.05.25
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Lifestyle

Mesas que cautivan: charcutería y mesas dulces para elevar tu evento con estilo

Hay elementos que hacen que un evento sea inolvidable: la música, la iluminación, la compañía… pero si hay algo que provoca una reacción inmediata en los invitados —ese “wow” que todos queremos escuchar— es una mesa espectacularmente presentada.

Por: Rosella Magazine 14.04.25
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Lifestyle

La importancia de contar con un seguro de gastos médicos: tranquilidad que se nota cuando más lo necesitas

Nadie está exento de enfrentar una emergencia médica. Un accidente, una enfermedad repentina o un diagnóstico inesperado pueden cambiarlo todo en cuestión de segundos. En esos momentos, más allá del impacto emocional y físico, también aparece una preocupación real: el costo de la atención médica.

Por: Rosella Magazine 14.04.25
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En medio del ajetreo diario y las responsabilidades, como el trabajo y el cuidado de los hijos, tomarse un momento para una misma se ha convertido en todo un lujo. Sin embargo, el autocuidado no se trata solo de consentirnos, es una necesidad vital que puede transformar por completo nuestro bienestar físico y mental.

Por: Rosella Magazine 16.10.24
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La complejidad del aprendizaje en los adultos no es menor. Esta andragogía se va haciendo compleja en la medida en que dejamos de soñar, de tener nuevas metas y de alcanzar cosas maravillosas, que se van diluyendo por las diferentes imposiciones de lo permitido y no permitido.

Por: Fidelia Ochoa 14.06.24
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Consejos Mensuales para Alcanzar Tus Metas

A medida que iniciamos cada mes, se presenta la oportunidad de establecer nuevas metas y trabajar hacia su consecución. Aquí te comparto consejos mensuales atemporales para ayudarte a alcanzar tus objetivos de manera efectiva.

Por: Rosella Magazine 12.01.24
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¿Y si recibes al CAOS?

Pides un cambio. Lo deseas desde el alma. Lo afirmas con fuerza, con claridad… Y, sin embargo, cuando comienza a llegar, te asustas. ¿Te suena familiar?

Por: Rosella Magazine 12.08.25
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Iniciamos este 2021 con la fuerza de dos mujeres emprendedoras creadoras de Las Tostaditas Sinaloenses. ¡Conoce su historia!

Por: Rosella Magazine 30.12.20
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2020 nos retó en todos los sentidos. Cada uno de nosotros tuvimos que enfrentarnos a retos impresionantes y, como mujeres, cada una de nosotras lo vivimos desde nuestra particular realidad.

Por: Rosella Magazine 23.03.21
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La paradoja de la confusión

Cuando nos sentimos confundidos, tendemos a querer resolver el problema lo antes posible. Queremos encontrar una solución rápida y eficiente para salir de ese estado. Pero, ¿qué sucede si, en lugar de luchar contra la confusión, nos permitimos descansar en ella?

Por: Elba Díaz 16.05.25
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Somos generadoras de ventajas

Hay personas que me ven como una fuente de inspiración y creen que todo ha sido muy sencillo, quizás porque muestro el lado amable y estructurado de mi vida. Esa imagen, que con esfuerzo he construido, refleja mi trabajo constante; pero no siempre fue así.

Por: Rosella Magazine 14.03.25