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Hay algo profundamente humano en reunirnos alrededor de una mesa. No importa la ciudad, la estación del año o el momento de la vida en el que estemos: comer juntos sigue siendo una de las pocas costumbres que no ha perdido su poder de convocar.
Durante años, la moda de lujo se midió por el brillo, los materiales exóticos y la promesa de exclusividad. Pero algo cambió. Hoy, ese mismo lujo comienza a hablar otro idioma: el de la conciencia, el respeto y la permanencia. Ya no se trata solo de tener una pieza única, sino de entender su historia y lo que representa para el planeta y las personas que la hicieron posible.
Ojitos Negros reinterpreta la tradición mexicana con una mirada fresca y contemporánea a través de los ojos del chef Héctor López y el sous chef Arturo Tamayo. Su propuesta busca rescatar los sabores más entrañables de la cocina mexicana y presentarlos con técnicas modernas que sorprenden sin perder el alma.
En Querétaro, entre las múltiples propuestas gastronómicas que buscan abrirse paso, Nido Cocina Brava ha logrado capturar la atención de quienes no solo buscan comer bien, sino vivir una experiencia que trasciende el paladar. La clave: un concepto que combina técnicas de cocción tradicionales, ingredientes locales y un profundo respeto por la memoria afectiva de la comida.
Algunos lugares llegan para quedarse. No solo por lo que ofrecen, sino por lo que hacen sentir. Hay espacios que se convierten en refugio, en punto de encuentro, en parte de la rutina de quienes buscan algo más que solo comer bien: vivir bien.
El diseño está en todas partes, aunque muchas veces no lo notamos. Está en el cartel que te indica por dónde salir en una emergencia, en la app con la que pides comida, en el menú de tu restaurante favorito, en la caja que te emociona abrir, en la campaña que te hace pensar o sentir algo. Está en la forma en que entendemos el mundo visualmente.
Hay lugares que parecen hechos para el bullicio y la prisa. Y hay otros, más escasos, donde las cosas suceden con calma: donde el café se sirve caliente, el pan conserva su sabor auténtico, y las conversaciones no se interrumpen por notificaciones. En Querétaro, Le Pain Quotidien ha logrado eso: convertirse en un punto de encuentro para quienes valoran los momentos sin apuro, en un entorno donde todo invita a quedarse un rato más.
Hay elementos que hacen que un evento sea inolvidable: la música, la iluminación, la compañía… pero si hay algo que provoca una reacción inmediata en los invitados —ese “wow” que todos queremos escuchar— es una mesa espectacularmente presentada.
Nadie está exento de enfrentar una emergencia médica. Un accidente, una enfermedad repentina o un diagnóstico inesperado pueden cambiarlo todo en cuestión de segundos. En esos momentos, más allá del impacto emocional y físico, también aparece una preocupación real: el costo de la atención médica.
Viajes y cultura
Autoguía
Hace poco, durante una caminata con una amiga que no veía en años, surgió una conversación inesperada. Me confesó que estaba retomando su vida tras un doloroso divorcio, y cuando mencioné mi especialidad en tanatología, se sorprendió. “Pensé que eso solo era para quienes han perdido a alguien por muerte,” me dijo, con la voz cargada de confusión. Para ella, tanatología significaba muerte y tristeza; nunca lo había relacionado con sus propias experiencias de pérdida.
Quien desee contratar los servicios de un experto con miras a ambientar sus espacios y decida investigar opciones, se encontrará con el confuso terreno dividido entre aquellos que se ostentan como decoradores y los que colocan en su bio de Instagram: diseñador de interiores. ¿En qué se diferencian los unos de los otros?
Las mujeres hemos demostrado nuestra pasión por emprender y la valentía para enfrentar los obstáculos que conlleva este camino, ya que no es fácil. El empoderamiento femenino en el emprendimiento es una realidad que sigue ganando fuerza y transformando el panorama económico y social.
El inicio del año es la oportunidad perfecta para innovar y renovar nuestros espacios, dándoles un toque de estilo, sofisticación y funcionalidad. Una de las maneras más efectivas de lograrlo sin necesidad de grandes remodelaciones es a través de revestimientos decorativos para muros.
¿Cuántas veces has dicho "sí, iré a una comida o cena" y no lo dijiste porque realmente querías decir que no? ¿Cuántas veces has dicho o experimentado que necesitabas hacer o entregar algo en una fecha y no sucedió porque no supiste decir: “No puedo. No puedo hacerlo"?
Los micronutrientes son sustancias que no nos aportan energía, sin embargo, son esenciales para que nuestro organismo funcione de manera correcta.
En esta 33a Edición tenemos a Fer y Majo Vega, las emprendedoras detrás de Altacaliza, una empresa 100% Queretana dedicada a la elaboración de productos de mármol proveniente de Vizarrón.
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