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Hay algo profundamente humano en reunirnos alrededor de una mesa. No importa la ciudad, la estación del año o el momento de la vida en el que estemos: comer juntos sigue siendo una de las pocas costumbres que no ha perdido su poder de convocar.
En estos días en que los altares se levantan con flores, pan, fotografías y aromas del recuerdo, surge también la necesidad de conectar con lo invisible. Hoy, encendemos tres llamas. Tres velas que dan forma a un viaje profundo y simbólico: el pasado, el presente y el futuro.
Ojitos Negros reinterpreta la tradición mexicana con una mirada fresca y contemporánea a través de los ojos del chef Héctor López y el sous chef Arturo Tamayo. Su propuesta busca rescatar los sabores más entrañables de la cocina mexicana y presentarlos con técnicas modernas que sorprenden sin perder el alma.
En Querétaro, entre las múltiples propuestas gastronómicas que buscan abrirse paso, Nido Cocina Brava ha logrado capturar la atención de quienes no solo buscan comer bien, sino vivir una experiencia que trasciende el paladar. La clave: un concepto que combina técnicas de cocción tradicionales, ingredientes locales y un profundo respeto por la memoria afectiva de la comida.
Algunos lugares llegan para quedarse. No solo por lo que ofrecen, sino por lo que hacen sentir. Hay espacios que se convierten en refugio, en punto de encuentro, en parte de la rutina de quienes buscan algo más que solo comer bien: vivir bien.
El diseño está en todas partes, aunque muchas veces no lo notamos. Está en el cartel que te indica por dónde salir en una emergencia, en la app con la que pides comida, en el menú de tu restaurante favorito, en la caja que te emociona abrir, en la campaña que te hace pensar o sentir algo. Está en la forma en que entendemos el mundo visualmente.
La repostería es mucho más que combinar ingredientes en una receta; es una simbiosis entre arte y ciencia. Cada pastel, galleta y mousse que preparamos tiene detrás una serie de procesos científicos que son clave para lograr el sabor, la textura y la apariencia perfecta.
La repostería mexicana es mucho más que solo postres; es una ventana hacia nuestra cultura y nuestras tradiciones, que han perdurado a lo largo de los años. En cada dulce mexicano se encuentra una historia que va más allá del sabor, una herencia que mezcla lo ancestral con lo contemporáneo, lo autóctono con lo importado.
Después de leer sobre los beneficios que pintar puede aportar a tu salud y bienestar, seguramente te sientas motivado a retomar los pinceles. Y aunque puede parecer una actividad reservada para momentos en solitario, los eventos drink and paint son una excelente oportunidad para combinar arte, diversión y socialización.
Sociales
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Hay imágenes que se repiten como un eco que nadie quiere escuchar: calles vacías donde alguna vez hubo risas, mesas con una silla que ya no se ocupa, manos pequeñas que dejaron de dibujar el futuro. No importa en qué lugar del mapa sucedan: todas hablan de lo mismo, de un mundo que ha olvidado su propia sensibilidad.
Seguramente has oído que si quieres tener éxito en las redes sociales, no basta sólo con tener presencia, sino que hay que tener una buena estrategia de marketing. Esto es cierto, pero no te asustes, una estrategia de marketing no tiene que ser precisamente una campaña elaborada por un mercadólogo profesional.
Inició la pesadilla más fuerte, la misma que hoy me ha transformado en una mujer positiva que disfruta la vida y sonríe. Me enfrenté a mi primera quimioterapia. Iba llena de miedo, pero desconocía todo el proceso. Tu médico te lo explica, pero hasta que lo vives, realmente sabes de qué se trata.
Los pies y los tobillos son, probablemente, de las partes más olvidadas del cuerpo… hasta que duelen. Caminamos, corremos, subimos escaleras y pasamos horas de pie sin detenernos a pensar que todo eso recae sobre ellos. Y cuando aparece una molestia —en el talón, en el empeine, o una torcedura inesperada— suele ser porque ya llevamos tiempo acumulando tensión, desgaste o descompensaciones.
Arranca un nuevo año, y con él, la ilusión de cumplir propósitos, cerrar ciclos y abrir nuevos capítulos. Para muchos, eso implica renovar los espacios donde transcurre la vida diaria: el hogar, la oficina o ese lugar especial que nos conecta con nosotros mismos. Este 2025, el interiorismo no solo es cuestión de diseño, sino de crear ambientes que realmente nos hagan sentir bien.
Las redes sociales son el portafolio digital de tu negocio. Por esta razón, es esencial otorgarles la importancia que merecen. Se convierten en la primera impresión que recibe tu cliente potencial, moldeando la percepción que tiene de tu marca y la que deseas proyectar.
En esta primera edición del 2022 tenemos como Mujer Emprendedora a Melissa Martínez, consultora y coach, tanto financiera como de desarrollo personal y de negocios. Seguramente sus consejos y experiencia te ayudarán a iniciar este nuevo año con un mindset renovado para alcanzar todas tus metas.
¿Te ha pasado que dices que sí a algo que realmente no querías hacer, solo para evitar incomodidad, culpa o un “¿qué van a pensar?” A muchas personas les cuesta poner límites, y no porque no sepan lo que necesitan, sino porque tienen miedo de molestar a otros. Pero aquí va una verdad que puede liberarte: Decir “NO” no te convierte en una mala persona, te convierte en una persona clara.
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