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El viaje del emprendimiento es expansivo y también retador. Uno de los mayores obstáculos que enfrentamos en este camino no proviene de factores externos, sino de nuestra mente y energía. Aquí es donde puede aparecer el autosabotaje.
En la gastronomía, los términos sibaritas, gourmet y gourmands definen a un grupo selecto de personas con características únicas que a lo largo de su vida han desarrollado un amor y respeto especial por la comida, cada una por diferentes motivos o razones.
Pensar en que México es parte de mi identidad hizo que me cuestionara una y otra vez sobre ello y me gustaría compartirte el porqué.
La vida nos provee de una herramienta muy potente para nuestro autoconocimiento: el espejo de las relaciones humanas. Todas las personas con las que nos relacionamos y que aparecen en nuestras vidas son una parte de nosotros y nos están reflejando quiénes somos.
La repostería es mucho más que combinar ingredientes en una receta; es una simbiosis entre arte y ciencia. Cada pastel, galleta y mousse que preparamos tiene detrás una serie de procesos científicos que son clave para lograr el sabor, la textura y la apariencia perfecta.
Hoy, la inmediatez de las redes sociales ha cambiado las reglas: los novios y sus invitados quieren revivir cada instante al momento, compartirlo con quienes no pudieron asistir y tener acceso a esos recuerdos sin esperar demasiado.
La noticia te rebasa el pensamiento, y desde el inicio te invade todo un proceso: el cáncer. Los tratamientos a los que te enfrentas son muy duros, dolorosos y causan efectos secundarios intensos, pero ya estás metida en esto y no hay escapatoria.
En el mundo de la medicina estética, la búsqueda de la belleza y la confianza no se detiene nunca, y es por eso que la actualización constante es una necesidad en este emocionante campo.
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