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Lifestyle

El valor de la mesa y el fuego: una mirada a la gastronomía que nos acompaña

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Hay algo profundamente humano en reunirnos alrededor de una mesa. No importa la ciudad, la estación del año o el momento de la vida en el que estemos: comer juntos sigue siendo una de las pocas costumbres que no ha perdido su poder de convocar.

Por: Rosella Magazine 14.12.25
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Autoguía

El ritual de las tres llamas para Día de Muertos

En estos días en que los altares se levantan con flores, pan, fotografías y aromas del recuerdo, surge también la necesidad de conectar con lo invisible. Hoy, encendemos tres llamas. Tres velas que dan forma a un viaje profundo y simbólico: el pasado, el presente y el futuro.

Por: Rosella Magazine 31.10.25
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Lifestyle

Ojitos Negros: tradición viva y sabor contemporáneo

Ojitos Negros reinterpreta la tradición mexicana con una mirada fresca y contemporánea a través de los ojos del chef Héctor López y el sous chef Arturo Tamayo. Su propuesta busca rescatar los sabores más entrañables de la cocina mexicana y presentarlos con técnicas modernas que sorprenden sin perder el alma.

Por: Rosella Magazine 18.10.25
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Lifestyle

Nido Cocina Brava: el fuego que alimenta recuerdos

En Querétaro, entre las múltiples propuestas gastronómicas que buscan abrirse paso, Nido Cocina Brava ha logrado capturar la atención de quienes no solo buscan comer bien, sino vivir una experiencia que trasciende el paladar. La clave: un concepto que combina técnicas de cocción tradicionales, ingredientes locales y un profundo respeto por la memoria afectiva de la comida.

Por: Rosella Magazine 15.09.25
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Lifestyle

Una mesa, mil historias: un año de sabor, comunidad y momentos compartidos

Algunos lugares llegan para quedarse. No solo por lo que ofrecen, sino por lo que hacen sentir. Hay espacios que se convierten en refugio, en punto de encuentro, en parte de la rutina de quienes buscan algo más que solo comer bien: vivir bien.

Por: Rosella Magazine 14.08.25
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Lifestyle

El diseño gráfico en el mundo: lo que no se ve, pero se siente

El diseño está en todas partes, aunque muchas veces no lo notamos. Está en el cartel que te indica por dónde salir en una emergencia, en la app con la que pides comida, en el menú de tu restaurante favorito, en la caja que te emociona abrir, en la campaña que te hace pensar o sentir algo. Está en la forma en que entendemos el mundo visualmente.

Por: Rosella Magazine 12.06.25
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Lifestyle

La Ciencia detrás de la Repostería: El Arte de Crear Postres Perfectos

La repostería es mucho más que combinar ingredientes en una receta; es una simbiosis entre arte y ciencia. Cada pastel, galleta y mousse que preparamos tiene detrás una serie de procesos científicos que son clave para lograr el sabor, la textura y la apariencia perfecta.

Por: Rosella Magazine 07.11.24
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Viajes y cultura

México Dulce: Tradición, Historia y Sabores que Enamoran

La repostería mexicana es mucho más que solo postres; es una ventana hacia nuestra cultura y nuestras tradiciones, que han perdurado a lo largo de los años. En cada dulce mexicano se encuentra una historia que va más allá del sabor, una herencia que mezcla lo ancestral con lo contemporáneo, lo autóctono con lo importado.

Por: Rosella Magazine 16.10.24
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Lifestyle

Descubre más sobre los eventos drink and paint: Una experiencia que trasciende el arte

Después de leer sobre los beneficios que pintar puede aportar a tu salud y bienestar, seguramente te sientas motivado a retomar los pinceles. Y aunque puede parecer una actividad reservada para momentos en solitario, los eventos drink and paint son una excelente oportunidad para combinar arte, diversión y socialización.

Por: Rosella Magazine 11.10.24
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Querétaro

¿Cómo elegir el estilo adecuado para mi hogar?

Siempre es bueno personalizar cada habitación aprovechando un género ad hoc, pero también modulando el propio estilo según las necesidades, el gusto y la configuración del espacio. En ocasiones, cuando las casas ya están amuebladas, es complejo identificar un estilo decorativo, precisamente porque tienen nuestro propio sello y quizás algo haya cambiado con el tiempo.

Por: Excell Erre 18.10.22
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Autoguía
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5 pasos para llegar a enero con dinero y una buena salud emocional

En esta edición me gustaría platicar un poco acerca de todos aquellos gastos que realizamos en el mes de diciembre, ya sea por comprar regalos, adornar la casa, celebrar, aprovechar las ofertas o sencillamente porque es nuestro gusto (lo cual es totalmente válido).

Por: Melissa Martínez 13.12.22
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Dejar ir lo que te limita, para recibir lo que te expande

En realidad, no necesitas un nuevo año, necesitas una nueva mentalidad. Pero, para poder tener lo nuevo, es NECESARIO soltar lo viejo. Dejar ir todo lo que ya no suma, lo que ya no inspira, lo que ya no sirve, lo que ya no te gusta, lo que ya no conecta.

Por: Elba Díaz 09.01.24
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Amor propio: Consejos para trabajarlo y conseguir que actúe a tu favor

Es importante entender que el amor no sólo es aprender a mirarte a los ojos frente a un espejo, realizar decretos, ir a terapia, tener pareja, dedicarte un espacio, aprender a estar “sola”, porque en realidad nunca estás sola, te tienes a ti.

Por: Loretto Rodas 14.03.23
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Salud
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Uso odontológico del plasma rico en factores de crecimiento

El plasma rico en factores de crecimiento es la técnica en la cual, a través de una pequeña muestra de sangre, se aíslan del plasma del paciente las proteínas responsables de la regeneración de los tejidos, esta separación se realiza con una centrífuga.

Por: Rosella Magazine 15.05.23
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Emprende

Inteligencia emocional en la IA y el trabajo híbrido: la habilidad que no te puede quitar un robot

La IA puede asumir muchas tareas técnicas, pero no sustituye habilidades como la empatía, el criterio, la confianza, la comunicación o la capacidad de conectar con otras personas. Por eso, en 2026 la inteligencia emocional se ha vuelto una herramienta profesional cada vez más importante.

Por: Elba Díaz 15.09.26
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7 Consejos clave para optimizar tu boda sin sacrificar el presupuesto

Organizar una boda puede ser una de las experiencias más emocionantes, pero también una de las más desafiantes. Sin embargo, con una buena planificación es posible lograr un evento inolvidable sin comprometer la calidad ni exceder el presupuesto.

Por: Rosella Magazine 16.09.24
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Novias

La salida de los novios: ese instante que todos recuerdan, aunque dure unos segundos

Hay momentos en una boda que pasan rápido… pero se quedan para siempre. La salida de los novios es uno de ellos. No importa cuántas bodas hayas visto o cuántas historias hayas escuchado, hay algo en ese instante que siempre se siente distinto. Tal vez es la mezcla de nervios, felicidad, alivio… o simplemente la certeza de que algo nuevo está comenzando.

Por: Rosella Magazine 09.06.26