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Lifestyle

La Ciencia detrás de la Repostería: El Arte de Crear Postres Perfectos

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La repostería es mucho más que combinar ingredientes en una receta; es una simbiosis entre arte y ciencia. Cada pastel, galleta y mousse que preparamos tiene detrás una serie de procesos científicos que son clave para lograr el sabor, la textura y la apariencia perfecta.

Por: Rosella Magazine 07.11.24
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Viajes y cultura

México Dulce: Tradición, Historia y Sabores que Enamoran

La repostería mexicana es mucho más que solo postres; es una ventana hacia nuestra cultura y nuestras tradiciones, que han perdurado a lo largo de los años. En cada dulce mexicano se encuentra una historia que va más allá del sabor, una herencia que mezcla lo ancestral con lo contemporáneo, lo autóctono con lo importado.

Por: Rosella Magazine 16.10.24
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Lifestyle

Descubre más sobre los eventos drink and paint: Una experiencia que trasciende el arte

Después de leer sobre los beneficios que pintar puede aportar a tu salud y bienestar, seguramente te sientas motivado a retomar los pinceles. Y aunque puede parecer una actividad reservada para momentos en solitario, los eventos drink and paint son una excelente oportunidad para combinar arte, diversión y socialización.

Por: Rosella Magazine 11.10.24
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Lifestyle

Los 5 beneficios que pintar tiene para tu salud y cómo aprovechar eventos como drink and paint

Pintar es una actividad que todos, en algún momento, hemos explorado, pero la rutina y las obligaciones suelen empujar este tipo de actividades a un segundo plano cuando llegamos a la adultez. Sin embargo, es importante saber que pintar no es solo una actividad recreativa: ¡tiene grandes beneficios para tu salud!

Por: Rosella Magazine 11.09.24
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Autoguía
Querétaro

Recomendación de Lectura para las Vacaciones: “Los 7 Hábitos de la Gente Altamente Efectiva”

Ahora que las vacaciones están a la vuelta de la esquina, queremos recomendarte un libro que puede transformar tu vida personal y profesional: "Los 7 Hábitos de la Gente Altamente Efectiva" de Stephen R. Covey.

Por: Rosella Magazine 15.07.24
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Viajes y cultura
Querétaro

Cocinero de corazón

Duele saber que un mundo lleno de colores, sabores, aromas y arte sea tan poco retribuido. Solía decirle a todo el mundo lo maravilloso que se sentía crear; aún siento la increíble emoción de crear un platillo, pero con el paso del tiempo duele ver cómo el talento no es suficiente.

Por: Rosella Magazine 15.07.24
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Lifestyle
Querétaro

Perfect Match: El Maridaje y sus secretos

En gastronomía y el mundo de la food and beverage, siempre se habla de “MARIDAJE” y la verdad es que suena increíble, pero en realidad muchas veces no sabemos ¿Qué es? Y ¿Cómo lograrlo?

Por: Rosella Magazine 13.05.24
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Lifestyle
Querétaro

5 datos interesantes para saber que estás tomando buen café

La cultura nos ha enseñado que un café debe ser amargo y "fuerte", pero ¿realmente estamos tomando el café de la forma en que nos beneficiará en todas sus cualidades de salud y sensoriales? Por eso, quiero compartirte 5 datos interesantes para saber si realmente estás tomando un buen café.

Por: Rosella Magazine 22.03.24
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Viajes y cultura
Querétaro

Celebrando a las Mujeres Emprendedoras: Más Allá del 8 de Marzo

En un mundo donde las mujeres enfrentan desafíos únicos como emprendedoras, el 8 de marzo marca un momento especial para reflexionar sobre nuestro progreso, pero también para reconocer que la celebración de las mujeres es una tarea que debe perdurar todo el año, toda la vida.

Por: Rosella Magazine 12.03.24
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El envejecimiento no tiene que ser sinónimo de enfermedad. Muchas condiciones pueden prevenirse con pequeños cambios en el día a día. Aquí algunas claves para mantener una vida plena y saludable.

Por: Rosella Magazine 14.03.25
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Reconciliarnos con Nosotras Mismas: El Viaje de Aceptarnos en Todas Nuestras Versiones

Nos pasamos la vida avanzando, tratando de construir un futuro mejor, buscando respuestas y evolucionando. Nos exigimos ser más fuertes, más sabias, más exitosas. Pero, ¿cuántas veces nos detenemos a ver lo lejos que hemos llegado? ¿Cuántas veces nos miramos con la misma ternura con la que miraríamos a alguien que amamos?

Por: Rosella Magazine 13.02.25
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Maternar y generar ingresos, ¿será posible?

Maternar es un concepto que utilizamos muy poco pero personalmente me encanta, porque se trata de reconocer que las necesidades de un hijo son importantes, sin embargo, hoy en día nuestra cultura está más centrada en los adultos.

Por: Melissa Martínez 13.05.22
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Sedentarismo… Un problema activo

Muchas veces lo hemos escuchado, el sedentarismo es uno de los problemas más fuertes en la actualidad. Lo sabemos, pero seguimos sin hacer mucho caso.

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Una cucharadita de azúcar para mi café, por favor

Una de las peticiones más comunes en las cafeterías es solicitar azúcar para el café que vamos a disfrutar. ¿A qué se debe este fenómeno?

Por: Rosella Magazine 11.04.24
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Por: Rosella Magazine 11.10.24
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Soy suficiente

¿Alguna vez has sentido que NO ERES SUFICIENTE? Que no eres suficientemente exitosa, inteligente, buena madre, buena pareja, buena hija, buena jefa, etc. O bien, ya es habitual para ti no creerte suficiente, pensar que no lo haces tan mal, pero que tampoco eres extraordinaria en lo que haces o creas.

Por: Rosella Magazine 22.07.22
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¿Cómo hacer el balance del 2021?

El mes de diciembre es, por su contexto temporal, un periodo del año especialmente significativo, ya que te posiciona ante el reto de despedir este capítulo de tu vida: el 2020.

Por: Elba Díaz 14.12.21